できた！お家で韓国料理

最近フリーで働いているオフィスの近くにある韓国スーパーで食材を買うことが多い。韓国料理を自宅でつくってみたいものの、あの風味をどうやって出すのか分からず、レシピを見るのも面倒くさい。

唐辛子のペーストがセールになってた。ただの唐辛子だけでなく、何か香辛料もはいっているみたい。味噌っぽい。これが非常に美味しくて、大根、ネギ、豆腐があるので、白身魚と一緒に煮込んでみた。

スプーン２杯くらいペースといれたら、何となく韓国チゲっぽくなってきた。これで我が家の韓国レシピも安泰！