リンク名変更

お気づきの方、いらっしゃるでしょうか？このブログのURLがかわりました。経緯はというと。
クリスマスにミネソタの彼の実家で家族団欒。彼のお父さんが私のブログを見てみたいというので、”リンクはlittlemiko..."と私が言いかけると、リンクの最後”blogspot.com"を言い終えるのを待たずに”littlemiko.com"と打ったのです。そこで画面に映り出てきたのは、裸のアジア系ギャルたち。そうです、ポルノサイトでした。こんな如何わしいサイトに間違われちゃ困るということで、"littlemiko"にお別れをすることと相成りました。残念！

ちなみにそのサイトは、www.littlemiko.comです。

健康な眠りへ

陶芸教室のお友達で、ホリスティックヘルスカウンセラーのお友達が、この冬のホリデーシーズン中ニュースレターを送ってくれます。内容はどれも健康な精神と生活に関わる内容。今回は眠りについて。寝付きを良くするには、カモミールやラベンダーのお茶を飲んだり、寝る１時間前からテレビ等の刺激的なものから離れたりすることが大切。その他に、冷たすぎるくらいの水で足風呂が良いらしい。更には暖かいお湯と水に交代に足を浸す。実は便秘など、眠り以外のことにも効くそうです。

もっと知りたい方は、www.stiggly.comまで。英語ですが。

突撃みーこの晩ご飯４

冬はやっぱり鍋とか食べたくなります。ついでに大根おろしが無性に食べたくなります。ということで、今夜は大根おろし料理。何でも高い日本スーパーからなるべく安めの食材を見つけてみました。牛蒡、豚バラ、そして大根。そばにしてみようかとも思ったけど、ちょこっとのこったご飯一膳があったので、皿料理に変更。

"笹掻きと豚バラの卵とじー大根おろしのせ"

- 豚バラ
- 牛蒡の笹掻き
- 生薑
- タカの爪（好みで）
- 卵
- 大根おろし（軽くしぼって水分を除く）
- 梅干し（あれば）
- 醤油、酒、みりん、砂糖もしくはそばつゆ

1. たれを鍋で煮立たせ豚肉と生薑、鷹の爪を煮る。豚がほぐれて火が通り始めたら笹掻きを覆う様に載れて蓋する。
2. 全体が煮えたら溶き卵でとじる。
3. 器に入れ、大根おろしと梅干しの肉を載せる。

豚と梅は相性が良く、大根おろしともあってさっぱりします。

みーこが雑誌に！

少しまえ、会社を代表して日本でのイベントに行った。本来は上司の通訳だけど、彼の急なキャンセルで私がワークショップを司会進行、そして会社代表としてプレゼンすることに。大役。とわいえ、知っている人の多い日本。上司の面倒も見なくていいからと、あまり緊張感もなく。プレゼンも、的は得ながらサクッと制作。もっと参加者を期待していたものの、業界のゲストスピーカーのおかげでイベントは大成功。そして昨日アメリカのオフィスに雑誌のコピーが。げげげー！私が話している写真が雑誌の裏表紙にしっかり載っている！しかも私のプレゼン内容がしっかりリポートされて、“xx氏は言う。。。”　が何度も続出。あっちゃー。そんなに責任持って話してなかったのに。このことで問題が生じなければいいが。その前に辞めるか。