アメリカで正月

友達がなますとお煮染めをつくり、私もちょこちょこと正月に合いそうな小皿料理を。椎茸とアルグラのおひたし。簡単で大好評。ほうれん草の良いのがなかったので、アルグラにしてみました。そして大根の簡単浅漬け。ドライフーズのゆずと昆布、唐辛子で味付け。