最強ブルスケッタ

またまたダーリンがおいしいご飯作ってくれました。トマトスープは生のトマトからじゃないけど、出来合いのスープにニンニクなどで深みのある味に。マッシュルームのブルスケッタはかなり時間がかかったようです。見た目では簡単そうだけど。。。タイムとバターなどで風味付けして、食感もよく残ったまましんなりパンに馴染むちょうど良い調理具合。そうそう、スモークグーダチーズも乗っていたかな。リコッタのほうは至ってシンプル。でも味の強いマッシュルームのいい休憩になります。重すぎず、ちょうどいいメニューでした。